Catering i Halden og Østfold
Bryllup
Til bryllup kan dere velge et sittende måltid eller en mer uformell fest. Vi tilpasser menyen etter dere.
Hva passer til bryllup?
Mest valgt
Selskapsmeny
Minimum 10 personer
Passer til et sittende bryllup med flere retter.
Godt alternativ
Tapas
Minimum 10 personer
Passer når dere vil ha mingling og mange smaker.
Godt alternativ
BBQ/Grilling
Minimum 15 personer
Et godt valg for bryllup ute om sommeren.
Selskapsmeny
Minimum 10 personer
Rettene nedenfor er forslag. Vi lager gjerne andre retter og skreddersyr menyen etter dine ønsker. Ta kontakt for en prat!
Forretter
- Grillet kamskjell med vårløks-buerre blanc(B, Me)Serveres med ristet chorizo.165,-/pp
- Mozzarella bakt i parmaskinke(Me)Serveres med rødløkchutney og ruccolasalat.155,-/pp
- Ceviche av kveite og kamskjell med mango, koriander og avokado(F, S)165,-/pp
Hovedretter (fisk/kjøtt)
- Peppermarinert breiflabbfilet(F, Me, N)Serveres med parmesansaus, pesto, brokkoli, ristet sopp og mandelpotetmos.395,-/pp
- Grillet piggvarkotelett(F, Me, So)Serveres med soya- og ingefærsmør, glasert vårløk og ovnsbakte mandelpoteter.415,-/pp
- Hjortefilet med syrlig bringebærsaus(Me)Serveres med brokkoli, sopp og løk sauté og amandinepoteter.410,-/pp
- Helstekt oksefilet med hjemmelaget bearnaise- eller rødvinsaus(Me)Serveres med ovnsbakt løk og friske grønnsaker. Baconpoteter eller fløtegratinerte poteter.415,-/pp
Desserter
- Crème brûlée med friske bær(Me)175,-/pp
- Pasjonsfrukt-panna cotta med jordbærcoulis(Me)Serveres med friske bær.175,-/pp
Egne opplegg og menyer
Til bryllup setter vi gjerne opp egne opplegg og menyer, tilpasset dere og den store dagen. Ta kontakt, så finner vi sammen menyen og opplegget som passer deres bryllup.
Kontakt oss
Vil du bestille catering eller har du spørsmål? Ring eller send e-post, så finner vi sammen menyen som passer til arrangementet ditt.
Andre anledninger
Hele menyen
Se alle menyer og retter vi tilbyr.
Konfirmasjon
Mat som passer for både besteforeldre og ungdom.
Dåp og navnefest
Enkel servering, så dere kan være med gjestene.
Minnestund
Verdig og enkel servering etter begravelsen.
Julebord
Julemat til jobben, laget eller familien.
Firma
Faste avtaler, firmafest, firmamat og møter.
Sommerfest og grill
Grillmat til hagefest og sommeravslutning.
Selskap og jubileum
Bursdag, runde dager og familiefest.
Annet
Finner du ikke anledningen din? Ta kontakt, så finner vi noe som passer.